Fruta-do-conde
A fruta-do-conde é também conhecida como pinha.
Principais característica e informações importantes:
- A fruta-do-conde também é conhecida por outros nomes como, por exemplo, fruta-pinha e pinha, ata (principalmente nas regiões Norte e Nordeste do Brasil) e araticum (no sul do Brasil). Seu nome científico é Annona squamosa.
- A fruta-do-conde é produzida por uma árvore (família amonácea) chamada de ateira (cresce entre 5 e 6 metros).
- É uma fruta de regiões de clima tropical e subtropical.
- Possui cor verde, sendo que sua parte externa é composta por várias escamas. Na parte interna (polpa comestível) ela é branca com sementes pretas.
- No Brasil, é consumido in natura, na produção de doces ou sucos. Algumas pessoas também usam a casca para a produção de chá.
- Esta fruta é rica nas seguintes vitaminas: A, B6, C, B1, B5, B2 e B9 (ácido fólico). Possui também significativa quantidade dos seguintes minerais: Cálcio, Fósforo, Ferro, Potássio e Magnésio.
- Possui grande quantidade de fibras, sendo importante para o funcionamento intestinal.
- Cada 100 gramas desta fruta possui: 2 gramas de proteínas, 4,5 gramas de fibras alimentares e 95 calorias (não é muito calórica).
- É uma fruta suculenta e muito saborosa. Porém, ainda é pouco consumida no Brasil, sendo tratada como uma fruta exótica.
Fruta-do-conde: também conhecida como fruta-pinha. |
Classificação Científica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Magnoliales
Família: Annonaceae
Gênero: Annona
Espécie: A. squamosa
Árvore da fruta-do-conde. |
Saiba mais:
Saiba mais sobre o cultivo desta fruta no Portal da Embrapa.
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Bibliografia Indicada
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