Frutas Cítricas
O que são, exemplos, lista, quais são, exemplos, características, benefícios do consumo para a saúde

O que são - definição
São frutas que possuem altas concentrações de ácido cítrico e vitamina C. O ácido cítrico é responsável pelo sabor ácido destas frutas. São originárias das regiões tropicais e subtropicais da Ásia. Grande parte das frutas cítricas também apresentam boas quantidades de potássio, vitamina A e flavonóides.
Quais são as principais (exemplos)
- Laranja
- Limão
- Tangerina (também conhecida como mexerica ou bergamota)
- Cidra
- Pomelo
- Lima-da-pérsia
Principais benefícios para a saúde humana:
- São importantes para fortalecer o sistema imunológico.
- Protegem o organismo.
- Possuem importante ação contra infecções, gripes e resfriados.
- O ácido cítrico ajuda a melhorar a viscosidade do sangue.
- Os flavonóides cítricos presentes nas laranjas, por exemplo, possuem ação que auxiliam na redução dos lipídios.
- Atuam na prevenção do envelhecimento das células.
Importante:
- Deve-se ter cuidado ao manipular e consumir estas frutas sob o Sol, pois podem provocar queimaduras e manchas na pele.
Você sabia?
- Citricultura é um conjunto de técnicas agronômicas voltadas para o cultivo de frutas cítricas.
- 8 de junho é o Dia do Citricultor.
Classificação científica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Sapindales
Família: Rutaceae
Gênero: Citrus
Pomelo (Citrus maxima): fruta cítrica pouco conhecida que também é conhecida como laranja-natal.
Temas relacionados
Bibliografia Indicada
Frutas Cítricas
Autor: Santos, Ana Cristina Atti dos e outros
Editora: Educs
Temas: Agronomia, Agricultura, Frutas