Limão
O limão é uma fruta cítrica de casca verde ou amarela, com polpa ácida e suculenta, amplamente utilizada em culinária, bebidas e como fonte de vitamina C e antioxidantes.

INFORMAÇÕES, DADOS E CARACTERÍSTICAS DO LIMÃO:
O limão é uma fruta cítrica (citrus) originária do sudoeste do continente asiático.
A árvore que produz o limão, o ano todo, chama-se limoeiro.
O limoeiro adapta-se facilmente em solos localizados em regiões de climas tropical e temperado.
Existem diversas variedades de limão. Algumas possuem a casca lisa, outras enrugadas. Algumas possuem casca verde e outras espécies apresentam-se de casca enrugada e áspera.
O limão possui um suco com sabor fortemente cítrico e azedo, pois apresenta uma grande quantidade de ácido cítrico.
É uma fruta rica em vitamina C, complexo B e sais minerais (fósforo, cálcio e ferro).
No Brasil, as variedades mais conhecidas são: limão-tahiti, limão-galego, limão-cravo e limão-siciliano.
É um fruto com baixo teor de calorias. Cada 100 gramas de limão apresenta apenas 25 calorias.
É um fruto muito utilizado para a fabricação de sucos. A raspa da casca de limão é utilizada em diversos pratos da culinária brasileira.
A parte interna é composta de pequenas bolsas cheias de suco e caroços.
|
Parte interna de um limão |
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Sapindales
Família: Rutaceae
Gênero: Citrus
Espécie: C. limon
![]() |
Limoeiro: frutífera que produz o limão (na foto um pé de limão taiti). |
|
Limão-siciliano: muito usado para sucos e temperos de saladas. |
Por Equipe Sua Pesquisa
Bibliografia e vídeos indicados:
Vídeo indicado no YouTube:
LIMÃO, quais os benefícios para a saúde | Dr Juliano Teles