Pecuária Intensiva e Extensiva no Brasil

A pecuária intensiva concentra grande quantidade de animais em áreas reduzidas com alto investimento em alimentação e manejo, enquanto a pecuária extensiva utiliza grandes áreas de pastagem com menor densidade de animais e menor custo operacional.

Principais características da Pecuária Extensiva no Brasil:

• É realizada em grandes propriedades rurais.

 

• O gado é criado solto.

 

• A alimentação do gado é baseada, principalmente, em vegetação rasteira (pastagens naturais) da propriedade rural.

 

• A carne produzida é, geralmente, dura.

 

• A produção de carne é baixa.

 

• O número de cabeças de gado por hectare é baixo.

 

• Utilização de pouca ou nenhuma tecnologia na produção de carne e reprodução de gado.

 

• Muito comum no Nordeste brasileiro, região sul do Pará, Triângulo Mineiro e Campanha Gaúcha.

 

Pecuária Extensiva

 

 

Principais características da Pecuária Intensiva no Brasil:

 

• Criação de gado em pequenas propriedades.

 

• O gado é criado de forma confinada (pequenos espaços).

 

• Utilização de tecnologias avançadas na produção de leite, de carne e reprodução do gado.

 

• A carne gerada é de alto valor de mercado, pois é macia e de alto valor proteico.

 

• O rendimento de leite e de carne é alto.

 

• Os rebanhos possuem pouca quantidade de gado.

 

• As propriedades pecuárias, geralmente, ficam localizadas próximas aos grandes mercados consumidores (centros urbanos).

 

• Parte da produção é destinada ao mercado externo.

 

• Esse tipo de pecuária é encontrado, principalmente, no sul de Minas e no Vale do Paraíba.

 

• Devido à alta densidade de animais, há um controle sanitário rigoroso para prevenir surtos de doenças.

 

• A pecuária intensiva levanta preocupações sobre o bem-estar dos animais, devido às condições de confinamento e ao estresse.

 

Vacas-leiteiras: pecuária intensiva.

 

 

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