Agricultura Alternativa

Agricultura Alternativa é aquela que não usa agrotóxicos e pesticidas, respeita o meio ambiente e utiliza práticas naturais.

Agricultura Alternativa: alimentos naturais com desenvolvimento sustentável
Agricultura Alternativa: alimentos naturais com desenvolvimento sustentável

 

Conceito (o que é)

 

Agricultura alternativa é um conjunto de práticas e técnicas de cultivo da terra que, diferente da agricultura tradicional, tem como objetivos o desenvolvimento sustentável e a produção de gêneros agrícolas sem qualquer contaminação por agrotóxicos (defensivos químicos utilizados na agricultura tradicional) ou pesticidas. É também conhecida como agricultura ecológica ou agricultura verde.

 

Características principais:

 

Não utiliza métodos que possam contaminar o solo ou degradá-lo. Os métodos agrícolas utilizados buscam conservar as características e potenciais naturais do solo.

 

Visa o equilíbrio ecológico na agricultura, respeitando assim o meio ambiente.

 

Produção de frutas, legumes, grãos e outros gêneros agrícolas sem nenhuma contaminação química. Portanto, os produtos são naturais.

 

Práticas como queimadas não são empregadas nos processos agrícolas.

 

Pouca ou nenhuma mecanização.

 

Uso de mão de obra especializada.

 

Não realiza desmatamentos para geração ou ampliação de áreas agricultáveis.

 

Áreas de produção próximas às áreas de consumo. Este fator possibilita uso menor de meios de transportes e, por consequência, a redução da poluição do ar.

 

Uso de fertilizantes naturais.

 

Uso de métodos naturais de controle de pragas.

 

Enfatizando a saúde do solo como chave para o sucesso da agricultura, práticas como rotação de culturas, cultivo de cobertura e redução do revolvimento do solo são comuns para manter e melhorar a estrutura, fertilidade e biodiversidade do solo.

 

Uso racional de recursos naturais (água, por exemplo), evitando assim o desperdício.

 

Dois agricultores fertilizando o solo

Agricultura alternativa: uso de fertilizantes e adubos naturais.



Exemplos:

 

- Agricultura orgânica

 

- Agricultura biodinâmica

 

- Agricultura biológica

 

- Agricultura natural

 

- Agricultura ecológica



Principais vantagens:

 

- Produção de alimentos sem contaminação química. Portanto, são mais saudáveis.

 

- Sabor mais natural dos alimentos (em comparação com os produzidos de forma convencional).

 

- Preservação do solo, dos ecossistemas e dos recursos naturais. Ou seja, respeito ao meio ambiente.

 

Foto de um pé de morangos orgânicos

A principal vantagem da agricultura alternativa é a produção de frutas, legumes e hortaliças sem nenhum tipo de contaminação química (foto: morangos orgânicos).

 

 

Principais desvantagens:

 

- Preços dos produtos agrícolas são mais elevados em comparação aos produzidos pela agricultura convencional.

 

- A produção é em escala menor do que a convencional, não suprindo a demanda mundial por alimentos.

 

 

 



Atualizado em 10/12/2023