Cultura da França

Conheça no texto abaixo as principais características e aspectos da cultura francesa atual.

Museu do Louvre: um dos principais museus da França e do mundo.
Museu do Louvre: um dos principais museus da França e do mundo.

 

Introdução


A essência da cultura francesa reside no lema “liberdade, igualdade e fraternidade”, que descreve a importância de certos valores no país. Durante grande parte de sua história, a França desempenhou um papel central na cultura europeia. Tendo alcançado o mercado mundial, seus estilos artístico, culinário e de vestuário influenciaram grande parte das nações ao redor do mundo.


Língua francesa


O francês, a língua oficial da França, tem sua origem no latim, no grego e em outras línguas vernáculas. No século XVIII, foi a língua oficial nos tribunais europeus, do direito e da administração. Ela cresceu ainda mais graças à criação da Academia Francesa, que padronizou a gramática. Hoje, o francês é uma das seis línguas oficiais reconhecidas pelas Nações Unidas, a língua oficial do Vaticano e da Otan, e a segunda língua estrangeira mais aprendida no mundo, com quase 120 milhões de estudantes.


Belas-artes e música


A França tem um grande número de pintores ilustres, entre os quais Renoir, Van Gogh, Monet, Cézanne, Degas, Manet, Poussin e Toulouse-Lautrec. Auguste Rodin é certamente o mais famoso escultor francês, e Le Corbusier marcou a era contemporânea da arquitetura francesa.


No campo da música, a França conta com muitos artistas importantes, como Gainsbourg, Ferrat, Nougaro, Hallyday e Montand. A canção francesa é inspirada na poesia e na literatura, de modo que Baudelaire, Rimbaud e Verlaine continuam sendo fontes de inspiração para muitos. A música clássica conheceu artistas como Berlioz, Offenbac e Débussy.


Museus


Os museus franceses são dedicados a uma ampla variedade de temas. Entre os mais famosos está o Museu do Louvre, que abriga, a Monalisa, de Leonardo da Vinci.


Alta costura


O termo alta costura está associado à moda francesa e significa roupas mais sofisticadas feitas à mão ou sob encomenda. Jean-Paul Gaultier, Christian Dior, Yves Saint Laurent, Christian Delacroix, Pierre Cardin (italiano naturalizado francês) e Louis Vuitton foram nomes que contribuíram para esse fenômeno.

 

Desfile de Moda, mulher com vestido preto

A moda e a alta costura são aspectos culturais muito valorizados na França.


Gastronomia


De suntuosos banquetes da Idade Média até hoje, a cozinha francesa é mundialmente reconhecida. Cada região tem suas especialidades, mas alguns dos pratos mais famosos incluem vinho e queijo. A França também tem muitos chefs prestigiosos, cujo mais famoso é provavelmente Auguste Escoffier. Os pratos franceses mais clássicos são o boeuf bourguignon (guisado de carne assada no vinho tinto, caldo de carne, cogumelo e temperos), e coq au vin (prato com frango, vinho da Borgonha, tiras de gordura de porco, champignons, cebolas e alho).

 

Boeuf Bourguignon: prato típico da culinária francesa

Boeuf Bourguignon: prato típico da culinária francesa.

 


 

 




atualizado em 30/12/2020