Transgênicos

Transgênicos são organismos geneticamente modificados para incluir genes de outras espécies, resultando em características desejadas, como resistência a pragas ou maior produtividade.

 

O que são transgênicos

 

Os transgênicos são também conhecidos como organismos geneticamente modificados ou OGMs. Com o avanço da engenharia genética, vários estudos científicos têm demonstrado evolução significativa nas técnicas de modificação do material genético de plantas e outros seres vivos. Alvo de discussões sobre vantagens e desvantagens, a ciência dos transgênicos está em pleno desenvolvimento. Ambientalistas apontam para os impactos no meio ambiente. Agricultores enaltecem os benefícios econômicos dos transgênicos.

 

Transgênicos na agricultura 

Os organismos transgênicos apresentam uma ou mais características que garantem qualidade mais alta. Os genes de plantas e animais são selecionados e manipulados em laboratório. Os organismos geneticamente modificados são transferidos para locais destinados ao cultivo agrícola ou à criação pecuária. Então, a produção da lavoura ou do rebanho é aumentada. A diminuição dos custos também pode acontecer.

 

Através da modificação genética, são usadas as técnicas:

 

- Dedo de zinco

- Mutagênese oligo-dirigida

- Cisgenia e intragenia

 

Na agricultura, uma técnica muito utilizada é a introdução de genes ou partes deles em plantas. Desta forma, consegue-se que a própria planta possa se defender de determinadas doenças e pragas. Por exemplo, fragmentos de vírus foram introduzidos no DNA de uma variedade de feijão. Os fragmentos ativaram o sistema imunológico das plantas adultas e elas não experimentaram o ataque dos vírus.

 

Vantagens e desvantagens

Como mencionado acima, uma das vantagens é fazer a lavoura ficar mais resistente a doenças. Na pecuária bovina, o benefício pode ser o aumento na eficiência de aproveitamento do capim pelo gado.

 

Dentre as desvantagens estão a ausência de controle sobre efeitos indesejados. Como os cientistas não conseguem prever em que local do DNA o material genético “estranho” será adicionado, pode ser que algumas funções do OGM passem a não ser tão eficientes. Outra desvantagem é que os OGMs dão origem a alimentos (grãos, farinhas, óleos, etc.) que entrarão em contato com o intestino dos humanos. No intestino, pode ser que o material genético “estranho” seja incorporado por bactérias. Se esse material conferir resistência a antibióticos, as bactérias que causam problemas de saúde podem ficar resistentes ao antibiótico.

 

 

O símbolo dos transgênicos

 

O símbolo transgênico é utilizado para indicar a presença de organismos geneticamente modificados (OGMs) em um produto ou no próprio organismo. Esse símbolo é particularmente relevante no contexto da agricultura, produção de alimentos e pesquisa científica. Aqui está um resumo do que o símbolo representa e quando ele deve ser usado:


Modificação Genética: A principal representação do símbolo transgênico é que o organismo ou produto foi geneticamente alterado. Isso significa que o DNA do organismo foi modificado de uma maneira que não ocorre naturalmente através de cruzamento ou recombinação natural.

 

Símbolo para identificar os alimentos transgênicos

 

Saiba mais:

 

Obtenha mais informações sobre os alimentos transgênicos no website do IDEC.

 

 

 

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Artigo publicado em: 18/08/2011

Por Milene Moura Martins

Graduada em Ciências Biológicas pela UFMG, com mestrado pela UNESP e doutorado em Zoologia pela USP.