Agricultura de Subsistência
Agricultura de subsistência é aquela que tem como objetivo produzir alimentos para o agricultor e sua família.
Definição (o que é)
É um sistema de produção agrícola que visa a sobrevivência do agricultor e de sua família. É caracterizada pela utilização de recursos técnicos pouco desenvolvidos. Os instrumentos agrícolas mais usados são: enxada, foice e arado (instrumento agrícola usado para fazer sulcos e revolver a terra). Raramente são utilizados tratores ou outro tipo de máquina. A produção é baixa em comparação às grandes propriedades rurais mecanizadas.
Principais características da agricultura de subsistência:
Este sistema é geralmente aplicado em pequenas propriedades rurais, também conhecidas como sítios, de regiões pobres.
A produção nestas propriedades é, na maioria das vezes, de hortaliças, arroz, feijão, batata, mandioca, milho e frutas.
Quando sobra parte da produção, esta é vendida ou trocada por outros produtos que não são produzidos na propriedade.
Principais regiões onde ocorre a agricultura de subsistência no Brasil:
- Sertão nordestino.
- Interior do estado de São Paulo e Minas Gerais (principalmente no norte do estado).
- Região Sul (principalmente interior do Paraná e Santa Catarina).
Você sabia?
- Comemora-se em 28 de julho o Dia do Agricultor.
- O verbo subsistir, no contexto desse artigo, significa "manter-se vivo" ou "sobreviver".
Arado: instrumento agrícola usado até hoje na agricultura de subsistência foi inventado na Idade Média. |
Temas relacionados
Bibliografia e vídeos indicados:
Fonte de referência do artigo:
SANDRONI, Paulo. Dicionário de Economia do século XXI. São Paulo: Editora Record, 2016.
Vídeo indicado no YouTube: